Escapada y turismo en Córdoba

Priego de Córdoba
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Córdoba es una de las provincias de España más recomendadas para hacer turismo, ya sea en su capital como en sus pueblos y espacios naturales. Su riqueza histórica es impresionante; su gastronomía, de las mejores de España, y la cantidad de rincones por donde perderse, innumerable. Nosotros, en este artículo, te vamos a dejar una pequeña guía con los más destacado para hacer turismo en Córdoba.

Los pueblos más atractivos de Córdoba

Comenzamos haciendo un pequeño repaso a los mejores pueblos de Córdoba, y destacando uno de los más famosos: Almodóvar del Río, al oeste de la capital y no muy lejos del Parque Natural Sierra de Hornachuelos.

Castillo de Almodóvar del Río

Este pueblo tiene su origen en el Neolítico, aunque fue en el año 740, tras la invasión musulmana cuando adquirió importancia en la zona gracias a la fortaleza que se construyó en el cerro que domina el pueblo. Al día de hoy, este castillo es uno de los mejores conservados de España y cuenta con tres grandes torres (La Cuadrada, la Redonda y la Torre del Homenaje) que hacen que la fortaleza destaque a kilómetros de distancia. Y si el exterior es impresionante, su interior, totalmente reformado y accesible, te sorprenderá aún más.

Siguiendo en la zona oeste de la provincia, ya en plena Sierra Morena, a los pies del parque natural del mismo nombre, se encuentra Hornachuelos. Típico pueblo andaluz de casas blancas y un formidable entorno natural que destaca por sus precipicios sobre el río Bembézar, el cual crea también un pantano donde se pueden realizar todo tipo de deportes acuáticos.

Plaza de Fuente Obejuna
Plaza Mayor: representación anual de la obra de teatro de Fuente Obejuna.

Siguiendo con los pueblos de Córdoba, esta vez al norte, hay que destacar un clásico de la literatura del Siglo de Oro español: Fuente Obejuna. Esta pequeña población, gracias a ser protagonista de la obra de Lope de Vega, ha desarrollado todo su aspecto turístico en torno a la cultura. También, además de poseer tranquilos rincones donde disfrutar de la gastronomía cordobesa y callejuelas al más puro estilo andaluz, gran parte del pueblo está construido en forma concéntrica a partir de la plaza del pueblo.

Priego de Córdoba

Un ultimo pueblo a destacar, esta vez al sur de la provincia y cerca de Parque Natural de las Sierras Subbéticas es Priego de Córdoba, conocido en toda España por la abundancia de manantiales; por sus bellísimos patios a la altura de los de Córdoba capital, sus precipicios comparables a los de Ronda y por ser cuna del Barroco arquitectónico andaluz.

Ciudad de Córdoba

Festival de los patios cordobeses

Además de los magníficos y bellos pueblos de Córdoba, la visita a la capital es esencial. El primer y gran atractivo son las calles de la ciudad. Ya sabréis que en primavera, muchas callejuelas se llenan del flores y producen el fenómeno del “Festival de los Patios Cordobeses”, cuando los propietarios de los mismos, tras meses preparando sus rosales, magnolias y demás plantas, dejan que los visitantes y turistas entren a sus patios para admirar auténticas obras de arte. Entre todos los lugares, destaca la Calleja de las Flores, la más fotografiada por los turistas.

Mezquita y catedral de Córdoba

En cuanto a la historia y a la arquitectura de la ciudad, la primera parada es la Mezquita – Catedral de Córdoba, auténtica obra maestra que llegó a ser la segunda mezquita más grande del mundo y que posee más de mil columnas.

Además de la Mezquita, Córdoba también tiene herencia cristiana que se significa en el Alcázar, edificio que permite ver Córdoba desde las alturas y que se conservan en muy buen estado.

Un último vestigio de tiempos inmemoriales es el Puente romano, construido en el siglo I d.C. y que fue la entrada principal a la ciudad. El mejor momento para visitarlo es por la tarde y la noche, con el fin de tener unas magníficas vistas de la ciudad desde ese lado.

Recomendaciones gastronómicas

CarpachoCórdoba, y en general el sur de España, cuentan con una rica y variada gastronomía que también cambia según los pueblos. No obstante, cinco platos no deben pasar desapercibidos: el famoso salmorejo, aún más rico que el gazpacho andaluz; las berenjenas con miel, para probar estas hortalizas con un toque diferente; el rabo de toro estofado, calórico y sabroso; los flamenquines rebozados y, por supuesto, y que se pueden comer a cualquier hora del día, las aceitunas aliñadas

Y hasta aquí nuestra breve guía para disfrutar de la provincia y ciudad de Córdoda.

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