Si estás buscando gastronomía exclusiva unida a un ambiente de fiesta, decoración navideña especial y un entorno de ensueño para disfrutar de una inolvidable Nochevieja en Zaragoza, tenemos el lugar: el Hotel el Águila.
Este importante hotel te platea un pack con el que puedes celebrar la salida del año 2015 y la entrada en el 2016 y que se compone de: Cena cotillón, alojamiento y desayuno.
La Cena Cotillón tendrá como sede para su celebración el restaurante Velagua, local asociado al Hotel y uno de los más exclusivos de la ciudad. Podrás disfrutar del preludio al año 2016 de una materia prima de gran calidad, elaboraciones gastronómicas precisas, los mejores sabores de temporada y las últimas propuestas en cocina. Este compendio de calidad y buen hacer ha convertido a este restaurante en uno de los más exclusivos y aclamados de la ciudad. Y tú tendrás la oportunidad de disfrutarlo en uno de los momentos más especiales del año.
El menú se compondrá de unos entrantes tan sugerentes como las croquetas caseras de txangurro, virutas de jamón de Teruel acompañadas de melón francés, esqueixada de bacalao con paté de aceituna negra del bajo Aragón, mousse de foie caramelizada en tartaleta, mejillón en escabeche en chips de patata y crema de queso, y taco de pulpo a la gallega en fondo de partmentier.
Tras estos sabrosos entrantes y primeros, unos segundos de gran calidad basados en platos como la mejor Suprema merluza fresca y paletilla tierna de cordero servida en jugosos medallones con salsa oporto, ciruelas, foie y jamón de Teruel… un momento inolvidable para el paladar.
Y para finalizar antes de la llegada del año 2016, un postre que pondrá el punto a la noche: hojadradra delicia de manzana templada, acompañada de helado de turrón Jijona y palomitas de café. Y todo ello, de principio a fin, regado y marinado con aguas minerales y los mejores vinos de Denominación de Origen Cariñena o Rioja.
Este año no tienes excusa para celebrar con nosotros la Nochevieja en Zaragoza.
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