Volvemos, después de un tiempo, a Albacete. En este caso para ofreceros una pequeña guía turística de su capital: cosas que ver y hacer, platos típicos, tipos de alojamiento, cultura y demás información relacionada con el turismo en Albacete.
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La ciudad de Albacete
Ubicada en la comarca de La Mancha de Montearagón y con más 170.000 habitantes, la ciudad de Albacete es la ciudad más poblada y extensa de Castilla la Mancha. De hecho, prácticamente duplica la población de Toledo y Talavera de la Reina.
Además de ser una ciudad importante en cuanto ha población, es también referencia manchega en cuando a dinamismo y modernidad, algo que compagina muy bien con una oferta cultural e patrimonial a la altura de cualquier capital española.
Al-Basit, como la llamaron los árabes, también destaca por ser sede de varias escuelas y bases aéreas. Destaca la de Los Llanos y la Escuela de Pilotos TLP de la OTAN. Estos y otros atractivos hacen de la ciudad de Albacete un lugar de gran interés para escaparse un fin de semana.
Cómo llegar y alojamientos
La comunicación por coche y autobús es ideal, desde Madrid por la AP-36, o desde el sureste español como Murcia y Alicante. En cuanto a cómo llegar en tren a Albacete, se puede llegar prácticamente desde cualquier parte de España. Para los visitantes que provengan fuera del país, Albacete cuenta con aeropuerto internacional con conexión con las principales capitales europeas a través de la compañía Iberia.
En cuanto a alojarse en Albacete, la ciudad dispone de algo más de tres decenas de alojamientos. Estos se reparten en hoteles (casi la mitad), hostales, apartamentos y pensiones. Los precios varían entre 30€, los más bajos, hasta 100 € por noche en los hoteles más lujosos.
Patrimonio histórico y cultural de Albacete
El primer lugar que hay que visitar si os acercáis por Albacete es su catedral: la de San Juan Bautista, ubicada en el centro histórico de la ciudad. Su construcción fue tardía, en 1515, aunque su estilo fue neogótico y no clásico. No obstante, durante 400 años fue modificándose y se añadieron otros estilos como una fachada neorrománica.
Rodeando a la catedral, hay varias plazas como la de la Constitución y la Plaza de la Catedral. En esta última se encuentra el Museo Municipal de la Cuchillería. Antiguo edificio llamado «La Casa del Hortelano», es interesante por dentro, gracias a su colección de cuchillos y navajas, y por fuera, por el diseño modernista del principios del siglo XX.
No muy lejos de éste, hay otro museo: el Municipal de Albacete. Orientado más a lo artístico -con exposiciones permanentes y temporales- también destaca el edificio. En este caso un palacete del siglo XVIII.
Aunque no seáis aficionados a los toros, la plaza de toros de Albacete es otro lugar de interés arquitectónico. Como comprobaréis, posee un diseño en estilo mudéjar de gran calidad y con más de 100 años de antigüedad.
Además de los lugares mencionados, pasaros si tenéis tiempo por:
- El edificio de la Subdelegación de Defensa en Albacete.
- La Casa Fontecha, palacete de principios del siglo XX.
- Edificio Montecasino o Casa Agustín Flores.
- Casa de las Archillas o de Amalia Jiménez de Córdoba.
Además de estos edificios, también os recomendamos visitar el Parque de Los Jardinillos, con algunos templetes muy curiosos.
De compras por Albacete
Ya os decíamos que la ciudad de Albacete es una población dinámica y moderna. De hecho cuenta con su propia «milla de oro». Está es la calle más cara de toda Castilla la Mancha y se llama Tesifonte Gallego. En ella podéis visitar numerosas tiendas y centros comerciales como de la «Calle Ancha».
Otro imperdible de Albacete y lugar relacionado con las compras es el Pasaje de Lodares. Hablamos de una galería modernista del primer cuarto de siglo XX y con tragaluz en la parte superior. Pese a estar cubierta, es de hecho una calle y de las más bonitas del país. Tiene dos entradas: por la calle Mayor y la calle del Tinte.
Otro lugar de interés histórico y muy comercial es el Recinto Ferial Histórico de Albacete, con la famosa Puerta de Hierros de Albacete como entrada principal. Este lugar, a nivel local, también es conocido como «La Sartén» y es una gran plaza cerrada con dos círculos, templete en el centro, construida en 1783 y una de las grandes representantes de la típica arquitectura manchega. Cada año alberga la Feria de Albacete y se encuentra en una gran explanada al oeste de la ciudad.
Si, por ejemplo, alquiláis un apartamento en Albacete y queréis comprar comida fresca para cocinar vosotros mismos, la mejor opción es el Mercado de Villacerrada. Con dos plantas y casi 3.000 m2 donde encontraréis de todo. Está entre las calles Baños y Albarderos y dispone de aparcamiento.
Nuestra última recomendación para realizar compras en Albacete es El Corte Inglés de la Avenida España. No le tiene nada que envidiar al de Madrid y otras ciudades. Además, si visitáis Albacete en invierno, en la época navideña, la decoración y el ambiente es ideal para familias y parejas.
Donde comer en Albacete
Los restaurantes más recomendados están en la zona del casco histórico. Hay de todo tipo, pero ya que estáis en Albacete, lo recomendable es probar la gastronomía manchega.
El primer lugar a recomendaros es el Callejón de los Gatos, de ambiente taurino y restaurante totalmente manchego, tanto por la decoración como por su menú. Podéis pedir unos entrantes de queso manchego; probar primeros platos típicos como judías con perdiz o el gazpacho manchego, y, como segundo plato, degustar unas chuletillas de cordero.
Si buscáis algún restaurante más especializado en tapas, entonces podéis probar en el Restaurante El Alambique, en el Callejón de San José. Los que han estado allí alaban la variedad y calidad de las tapas. Además, se combina la tradición culinaria manchega con toques más modernos. ¿Qué probar? Si vais en grupo, animaros a pedir una parrillada de verduras. O una ración de Pulpo Alambique. O una ración de «Queso de la Cueva». También tenéis tres menús a elegir con distintos platos y precios.
Vamos a ir terminando con nuestra pequeña guía sobre la ciudad de Albacete con un último restaurante: Nuestro Bar, establecido en 1957. Está decorado muy a la manchega y cuenta con numerosos utensilios tradicionales de Albacete. Además, tiene una amplia barra donde poder picar algo y cómodo restaurante.
En cuanto al menú, más manchego imposible: Ajo de mataero, Atascaburras, «Cosicas», Fritura de cordero, Gachas, Lágrimas de aldea, Migas ruleras, Mohete de Hellín, Pisto Manchego o Revuelto Dulcinea, entre otras delicias de la cocina manchega.
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