Barbacoa solar entre amigos: un plan de fin de semana original

Reunirse con amigos es una de las actividades para el fin de semana más divertidas; hacerlo en casa, de las más cómodas, y organizar una barbaboca, de lo más placentero. Pero todavía se puede ir más allá y ser original en algo tan clásico como organizar una comida en casa: hacerlo con hornos solares. Esta opción, además de ser original, presenta tres ventajas. Nos ponemos el delantal y hablamos de todo esto.

Cocinar a fuego lento: lo mejor para salud

Hornos Solares

Los mejores platos se cocinan a fuego lento. Y cuando decimos «platos» también hablamos de carnes, pescados, mariscos o verduras a la plancha y a la brasa. ¿Y qué tienen que ver los hornos solares con la cocina a fuego lento? Pues que estos aparatos, aunque pueden llegar a alcanzar temperaturas de 250º y hacer hasta pan, su modo de encendido y precalentamiento demora hasta 15 minutos lo que permite ir cocinando cualquier alimento de forma lenta, evitando que se queme. Además, al ser termo-aislante, no deja escapar los nutrientes para conseguir, finalmente, un asado sabroso y lleno de matices.

Aunque no se cocine en un día soleado, los hornos solares son capaces de mantener la temperatura interior del tubo de cocción con poca energía. Además de para platos a fuego lento, también se pueden utilizar para tostar y cocina al vapor.

Cocinar con cero emisiones

Barbacoas solares

Otra de las ventajas de utilizar este tipo de utensilios es que no contaminan nada, a diferencia del camping-gas, carbón u otros combustibles fósiles. En el caso de querer preparar una barbacoa, la cuestión del combustible es esencial para poder generar las brasas. Bien, pues hay que saber que también hay barbacoas solares en varios tamaños y modelos para poder cocinar exactamente lo mismo que se cocina con una barbacoa al uso.

Estas barbacoas solares también permiten colocar pequeñas cacerolas, planchas y parrillas para preparar cualquier alimento. Su uso, como se puede ver en la imagen de arriba es muy sencillo: basta con colocar la barbacoa solar enfocada al sol y esperar a que la comida se haga, de nuevo, a fuego lento. 

Máxima comodidad: cocina donde quieras

Cocinar en cualquier sitio

Gracias a que hay hornos y barbacoas solares de muchos tipos, los hay especialmente diseñados para poder transportarse, así que lo de cocinar de forma ecológica no solo se puede realizar en casa. Basta con plegar el equipo, meterlo en el coche o en una maleta y a la casa de un amigo, a la playa o al campo. Precisamente en el campo, por el peligro de incendios, existen muchos lugares donde no se puede encender fuego y hacer barcacoas con carbón, especialmente en verano. Este problema está totalmente solucionado con los hornos y barbacoas solares ya que no es necesario la utilización de ningún tipo de combustible para cocinar, algo que también redunda en el bolsillo y facilita cocinar en cualquier lugar con riesgo de crear incendios cero.

Este tipo de forma de cocinar no es una moda ni nada por el estilo, es un forma de cocinar de forma mucho mas responsable y cómoda, y cada vez tiene más seguidores. Además, tanto hornos como barbacoas solares tienen una larga vida útil por lo que el coste de adquisición es toda una inversión. Qué tu próxima barbacoa sea totalmente ecológica.