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El legendario Bar-Museo Chicote

Es tan legendario, han pasado por este local tantos famosos e ilustres personajes que, como museo, puede competir con las mejores salas de Madrid si lo que quieres es conocer la historia de la ciudad.

Breve historia

La inauguración de este clásico se produjo en 1931 por iniciativa de Pedro Chicote quien fuera un famoso barman del Hotel Ritz y se convirtió en una de las primeras cocktelerías de Madrid, de hecho la más importante. Puertas giratorias del Museo ChicotePedro Chicote, que además de gran hostelero era un coleccionista de bebidas -unas 20.000 botellas distintas-, reunió tal cantidad en las bodegas del local que el bar-cocktelería se convirtió en un museo, precisamente en 1940. Así, el Museo Chicote adquirió tal relevancia a nivel internacional que grandes estrellas de Hollywood, escritores, políticos o magnates de la economía -como Aristóteles Onásis- pasaron por allí. Ya en tiempos modernos, su popularidad no ha dejado de congregar a famosos y en 2004 se le concedió el premio MTV-Campari recommneds que le otorgaba el título de ser el mejor bar de Europa. Sin embargo, sí se han producido cambios. Por ejemplo, la colección del propio Chicote -fallecido en 1977- pasó por varias manos hasta ser adquirida por un particular que la conserva en una nave en la provincia de Madrid. También, el local se ha ampliado y ahora es multi-funcional; aún se mantiene el servicio de cocktelería pero también se organizan cenas de empresa y otros eventos. Otro aspecto que ha cambiado es que, en horario nocturno, el Museo Chicote es un pequeño club, algo paradójico porque en tiempos de Pedro Chicote, nunca sonó la música en el local… pero los tiempos cambian y los hábitos de ocio también. ¡Ah! La vieja y clásica puerta giratoria fue susituida hace años una puerta más al estilo club moderno. Como detalle y aunque la legislación no prohibe el uso de cigarrillos electrónicos en bares y restaurantes -más info sobre el vapeo en: http://ivapeo.com– algunos restaurantes sí que lo prohiben. En el caso del Museo Chicote, como dicen, es Vapeo-friendly, por lo que se pueden utilizar estos sustitutivos del cigarrillo. Cocktail Museo Chicote En cuanto a los precios, no son excesivamente caros. Por ejemplo, un menú Brunch tiene un precio de 16.50 € y a través de la plataforma eltenedor.es se pueden conseguir en carta hasta descuentos del 50%, además de otras promociones. El Museo Chicote también se ha adaptado a estos tiempos y ha ajustado sus precios. Si os gusta cambiar el plan del fin de semana; cenar al lado de algunos famosos —por qué no— y disfrutar de buena comida, buen servicio, un ambiente especial y decir aquello de «yo estuve allí», tenéis que visitar el Museo Chicote.  

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